土豆炖牛尾简单做法 怎么做土豆炖牛尾

   发布日期:2022-09-10 02:26:06     手机:https://m.haocat.cn/wenda/news147012.html    违规举报
核心提示:1、材料:牛尾500克,土豆300克,盐4克,胡椒粉、味精、八角、桂皮、花椒、白糖各3克,料酒、蒜瓣各15克,豆瓣酱25克,酱油、葱段各10克,姜片8克,色拉油100克。 2、土豆去皮切块,用清水浸泡。牛尾治净后剁成段,飞水备用。 3、锅内

土豆炖牛尾简单做法 怎么做土豆炖牛尾

1、材料:牛尾500克,土豆300克,盐4克,胡椒粉、味精、八角、桂皮、花椒、白糖各3克,料酒、蒜瓣各15克,豆瓣酱25克,酱油、葱段各10克,姜片8克,色拉油100克。

2、土豆去皮切块,用清水浸泡。牛尾治净后剁成段,飞水备用。

3、锅内入油烧热,下入豆瓣酱、花椒、蒜瓣、八角、桂皮、葱、姜炒出香味,放入牛尾翻炒片刻,烹料酒、酱油煸炒2分钟,加水烧开,打去浮沫,放入土豆、白糖,用小火炖50分钟后加盐、味精、胡椒粉调味即可。

 
 
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