北京清明节吃什么传统食物 北京清明节吃的食物

   发布日期:2022-08-28 06:17:47     手机:https://m.haocat.cn/wenda/news116101.html    违规举报
核心提示:1、北京清明节有吃青团子的风俗习惯。2、青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块糖猪油。团坯制好后,将它们入

北京清明节吃什么传统食物 北京清明节吃的食物

1、北京清明节有吃青团子的风俗习惯。

2、青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块糖猪油。团坯制好后,将它们入笼蒸熟,出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,这便大功告成了。

 
 
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