醇香枣泥的做法 枣泥最好吃的做法

   发布日期:2022-08-26 20:01:53     手机:https://m.haocat.cn/wenda/news103252.html    违规举报
核心提示:1、材料:红枣5公斤、白糖2.5公斤、油1250克。2、红枣洗净用冷水浸泡2小时,捞出放入盆内,加一点清水上笼蒸2小时,蒸至酥烂(也可以加水放入锅中煮烂,要防止糊底),取出晾凉,分多次放入铜丝筛中擦泥除去皮核,3、热锅放油先熬热、放白糖、枣

醇香枣泥的做法 枣泥最好吃的做法

1、材料:红枣5公斤、白糖2.5公斤、油1250克。

2、红枣洗净用冷水浸泡2小时,捞出放入盆内,加一点清水上笼蒸2小时,蒸至酥烂(也可以加水放入锅中煮烂,要防止糊底),取出晾凉,分多次放入铜丝筛中擦泥除去皮核,

3、热锅放油先熬热、放白糖、枣泥,用木铲不停搅拌,枣泥中的水分,逐步蒸发、蒸泥变稠,木铲竖立在枣泥中不倒,光滑不粘即可出锅,盛入干净的盒中,细腻爽滑,甜而醇香。

 
 
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