可能说起让人“又爱又恨”的食物，很多人都会提名榴莲，因为榴莲的“特殊”气味，确实让不少朋友纷纷避而远之。但是喜欢吃榴莲的朋友，却会告诉你榴莲是人间美味，是当之无愧的“水果之王”。这几年榴莲在大众的视野范围内出现的频率也越来越高，这和市场需求的增加脱离不了关系，但是榴莲的价格却也让不少人感到“心疼”，榴莲的价格相较于很多水果品种来说都是不低的，所以一直以来榴莲价格也是广大网友所议论得最多的热门话题之一。那么2021年榴莲价格为什么这么高？榴莲价格居高不下的原因到底有哪些？接下来咱们一起来讨论下。

2021年榴莲价格为什么这么高？原因有哪些？

1、产量不高

已知一棵成年榴莲树的产量最多在三百到四百个榴莲左右，可能大家看似觉得这个数据还不错的样子，毕竟榴莲有那么大一个，但其实一棵成年的榴莲树在花期过后，看似挂满果实，但要提供所有的榴莲果实长大成熟是很困难的，而为了保证营养，果农朋友会把个头小发育不良的摘掉，以保证每棵成年榴莲树每年能够结果最少八十个到一百个左右。一般一个榴莲的大小也就在三斤到八斤的范围，一棵成年榴莲树的产量也就几百斤左右。且如果遇到不太好的年景，产量还会更少。

2、保质周期短运输成本高

成熟的榴莲其实保质期非常短的，大家平时购买的那些没有开口，还要放很久的都属于还没成熟的榴莲。一般开了口的成熟榴莲放不了几天就坏了，因此榴莲采摘以后要尽快运输。运输方式无非就是海陆空三种，但是榴莲一般采取的都是采摘以后通过货车运输的方式，这样所需要的路费、燃油费、过路费等是比较高，再加上商家还需要获取利润，其价格可想而知不会太低了。

3、采摘困难

相信大家平时也有在网上看到过榴莲采摘的视频，这个过程一般都是只能通过人力，且榴莲树长得也比较高，比如几个人通过合作，才能顺利采摘到，并且还要精准把握榴莲的成熟度，不会影响上市时的口感。

4、生长环境和周期要求高

很多朋友问为什么国内不能大面积种植榴莲，据了解目前我国的广东和海南等部分地区是可以种植榴莲的，但是与市场需求量相比，那还是小巫见大巫。榴莲的生长环境要求比较严格，我国不少地区都不能达到要求，且一般的榴莲树要五年左右才会挂果，到第八年时才开始结果正常，而要吃到口味最佳的榴莲，则需要二十年之久，因此由于环境和生长周期等种种原因，导致国内产量并不高。

5、我国榴莲需求量大

我国居民的生活水平现在是日益递增的，虽然榴莲价格高，但是市场需求量仍然很大，据2020年的数据显示，我国仅从泰国一个国家就进口57.5万吨榴莲。虽然是大量进口榴莲，但是市场需求仍然非常大，所以榴莲的零售价格很难彻底降下来。

现在榴莲价格多少钱一斤？

湖南长沙市芙蓉区苏丹王榴莲46元/斤；广东深圳市龙岗区苏丹王榴莲27.5元/斤；广东广州市白云区青尼榴莲34元/斤；云南昆明市官渡区青尼榴莲38.93元/斤；云南西双版纳傣族自治州景洪市青尼榴莲17.19元/斤；辽宁大连市甘井子区泰国榴莲32.5元/斤；福建漳州市龙海市泰国榴莲33元/斤；山东济南市历下区泰国榴莲22.5元/斤；广东广州市白云区泰国榴莲23.67元/斤；辽宁大连市甘井子区金枕榴莲37.5元/斤；辽宁营口市西市区金枕榴莲37.5元/斤；江苏常州市武进区金枕榴莲27.03元/斤；江苏南通市海安市金枕榴莲23.13元/斤；浙江杭州市上城区金枕榴莲20.31元/斤；山东青岛市城阳区金枕榴莲42.5元/斤；广东广州市白云区托曼尼榴莲30.75元/斤；广东深圳市宝安区托曼尼榴莲35.29元/斤；广西南宁市青秀区托曼尼榴莲30元/斤；海南海口市琼山区托曼尼榴莲30.54元/斤等。

注：以上榴莲价格行情数据均来自惠农网产地行情报价，仅供参考。

榴莲价格什么时候最便宜？

不少网友表示榴莲价格在六月到十二月的时候最为便宜，因为一般各大榴莲品种的花期都在6-12月。这个阶段属于旺季，也是榴莲最便宜的时候。泰国榴莲的较多品种主要是在6-9月成熟，这个时候不仅便宜，而且还能吃到不同品种的榴莲。

榴莲一般一年会开两次花，所以成熟期有两个，大致分为6-8月和11-次年2月。夏季是榴莲较为便宜的季节，也是榴莲大量上市且口感俱佳的季节。

现在正是一年一度榴莲又开始大量上市的季节，很多地区的市场上普通榴莲价格都维持在二十元到三十元左右一斤，但市民朋友的消费热情依然很高，很多人都迫不及待地购买新鲜榴莲回家尝鲜了。最后再教几个大家挑选榴莲的小妙招，一般建议挑选顶端有裂缝的榴莲，说明已经熟了，没长熟的榴莲肉硬、没味道，另外可以在选择榴莲的时候，尽量挑选饱满的，没凹陷的，一般凹陷的里面都没有肉。好了，有关榴莲，大家还有哪些想要了解的知识吗？欢迎留言一起交流！