新铁锅第—次怎么开锅 新铁锅第—次如何开锅

   发布日期:2022-09-24 10:15:15     手机:https://m.haocat.cn/shenghuo/news202714.html    违规举报
核心提示:1、准备好一块生肥猪肉。2、将新铁锅锅身所有标贴去除,用流动热水洗净锅身;擦干水(特别是锅底),将锅置于灶上,中小火烘干。3、生肥猪肉下锅,用厨用夹按住生肥猪肉,把其当做肥皂一般使用,以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭,使溢出的油

新铁锅第—次怎么开锅 新铁锅第—次如何开锅

1、准备好一块生肥猪肉。

2、将新铁锅锅身所有标贴去除,用流动热水洗净锅身;擦干水(特别是锅底),将锅置于灶上,中小火烘干。

3、生肥猪肉下锅,用厨用夹按住生肥猪肉,把其当做肥皂一般使用,以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭,使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。

4、随着不停的擦拭,锅内溢出的融化黑猪油越来越多,肥皂也会变黑变小。

5、整锅移离灶火,倒去黑猪油,用厨用纸擦干净,热水净锅揩干,置锅灶火。

6、生肥猪肉表面焦硬后,可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭;每擦多一轮,锅面便显得较前更干净,如此操作,直至生肥猪肉不再变黑时即可。

7、铁锅用热水冲洗干净擦干水分,置于灶火上中小火烘干,用厨用纸抹上一层薄薄的植物油,开锅养护即大功告成。

 
 
本文地址:http://haocat.cn/shenghuo/news202714.html,转载请注明出处。
 
更多>同类生活健康

推荐图文
推荐生活健康
点击排行
网站首页  |  网站流量  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  SiteMaps  |  BaiDuNews