仔姜烧鸡的正宗做法 怎么做仔姜烧鸡

   发布日期:2022-09-24 02:33:23     手机:https://m.haocat.cn/shenghuo/news201584.html    违规举报
核心提示:1、主料:鸡肉300克,子姜(生姜)50克,紫苏若干。 2、配料:豆辨酱、八角、花椒、盐、茶籽油。 3、先把鸡肉切成小丁,去除鸡皮里的鸡油,生姜切片,紫苏切段备用。 4、将锅烧热,不用放油倒入鸡肉翻炒,把多余的水分炒干盛出备用。 5、烧热油

仔姜烧鸡的正宗做法 怎么做仔姜烧鸡

1、主料:鸡肉300克,子姜(生姜)50克,紫苏若干。

2、配料:豆辨酱、八角、花椒、盐、茶籽油。

3、先把鸡肉切成小丁,去除鸡皮里的鸡油,生姜切片,紫苏切段备用。

4、将锅烧热,不用放油倒入鸡肉翻炒,把多余的水分炒干盛出备用。

5、烧热油锅,将鸡肉倒进去翻炒,加适量的盐,将火稍微关小一点,慢慢炒,看到鸡肉表面成金黄色后就盛出来。留油备用。

6、将花椒、八角,生姜放入锅内,然后再加豆辨酱,爆香。

7、倒入鸡肉,翻炒,加点高汤(或者水),放入紫苏,收浓汁水就可以出锅了。喜欢吃辣的朋友可以加辣。

 
 
本文地址:http://haocat.cn/shenghuo/news201584.html,转载请注明出处。
 
更多>同类生活健康

推荐图文
推荐生活健康
点击排行
网站首页  |  网站流量  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  SiteMaps  |  BaiDuNews