安徽板鸭的汤怎么做 板鸭汤的家常做法

   发布日期:2022-09-22 14:27:30     手机:https://m.haocat.cn/shenghuo/news197797.html    违规举报
核心提示:1、主料:板鸭500克.莴笋300克,玉米粒100克。2、调料:色拉油、葱姜片、料酒、高汤、盐、味精、胡椒粉各适量。3、板鸭切块,焯水备用。4、莴笋切滚刀块,焯水,玉米粒焯水。5、锅中油热,煸香葱姜片,烹料酒,放入板鸭,加高汤炖煮30分钟,

安徽板鸭的汤怎么做 板鸭汤的家常做法

1、主料:板鸭500克.莴笋300克,玉米粒100克。

2、调料:色拉油、葱姜片、料酒、高汤、盐、味精、胡椒粉各适量。

3、板鸭切块,焯水备用。

4、莴笋切滚刀块,焯水,玉米粒焯水。

5、锅中油热,煸香葱姜片,烹料酒,放入板鸭,加高汤炖煮30分钟,当汤汁洁白时加莴笋、玉米粒,入盐、味精、胡椒粉调味,再炖10分钟左右出锅。

 
 
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