辣椒的制作方法 剁辣椒怎么制作

   发布日期:2022-09-20 17:21:59     手机:https://m.haocat.cn/shenghuo/news184417.html    违规举报
核心提示:1、食材;辣椒5kg、白酒20g、花椒10g、盐50g、姜20g、蒜50g。2、新鲜小米辣剪去根蒂,清水洗净。3、将处理好的辣椒平摊,晾干表面水份。4、将辣椒剁碎,或者用机器绞碎都可以。5、大蒜去皮洗净,姜洗净,一起剁成碎末,放到碎辣椒上面

辣椒的制作方法 剁辣椒怎么制作

1、食材;辣椒5kg、白酒20g、花椒10g、盐50g、姜20g、蒜50g。

2、新鲜小米辣剪去根蒂,清水洗净。

3、将处理好的辣椒平摊,晾干表面水份。

4、将辣椒剁碎,或者用机器绞碎都可以。

5、大蒜去皮洗净,姜洗净,一起剁成碎末,放到碎辣椒上面。

6、将姜末蒜末和辣椒碎搅拌均匀。

7、加入适量白酒。

8、加入盐、花椒,搅拌均匀。

9、将剁辣椒装到坛里,需要食用时取出即可。

 
 
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