麦香鲫制作方法 麦香鸡的做法

   发布日期:2022-09-19 19:24:54     手机:https://m.haocat.cn/shenghuo/news180660.html    违规举报
核心提示:1、食材:白皮鸡1只、鸡精适量、大蒜10颗、青二荆条适量、味精适量、八角6个、草果2个、花椒5g、桂皮适量、胡椒粉适量、香菜适量、水适量、麦酱200g、菜油适量、料酒适量、白糖适量、三奈1个。2、将白皮鸡砍成大约2cm的块。3、锅里放菜油烧

麦香鲫制作方法 麦香鸡的做法

1、食材:白皮鸡1只、鸡精适量、大蒜10颗、青二荆条适量、味精适量、八角6个、草果2个、花椒5g、桂皮适量、胡椒粉适量、香菜适量、水适量、麦酱200g、菜油适量、料酒适量、白糖适量、三奈1个。

2、将白皮鸡砍成大约2cm的块。

3、锅里放菜油烧至七成熟下大蒜、花椒、再迅速下鸡。

4、等鸡的水分炒干时放麦酱,把麦酱水气炒干加香料、料酒、水烧开转小火。

5、煨25分钟下海椒,调味再烧3-5分钟让海椒炒熟起锅,撒上香菜即可。

 
 
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