牛肚怎么烧好吃 制作爆炒牛肚的方法

   发布日期:2022-09-19 19:01:22     手机:https://m.haocat.cn/shenghuo/news180492.html    违规举报
核心提示:1、材料:牛肚、洋葱、料酒、酱油、盐、味精、葱、姜、胡椒等。 2、把牛肚上的你认为不洁的东西除去。用清水冲洗干净,然后放入锅内,加料酒一汤匙煮至牛肚熟烂。捞出冷凉。 3、把牛肚片成片约拇指大小。洋葱切成片状、青椒切成片状。葱姜切好。 4、倒

牛肚怎么烧好吃 制作爆炒牛肚的方法

1、材料:牛肚、洋葱、料酒、酱油、盐、味精、葱、姜、胡椒等。

2、把牛肚上的你认为不洁的东西除去。用清水冲洗干净,然后放入锅内,加料酒一汤匙煮至牛肚熟烂。捞出冷凉。

3、把牛肚片成片约拇指大小。洋葱切成片状、青椒切成片状。葱姜切好。

4、倒入豆油,至油热、放入葱、姜、干辣椒、茴香煸炒至出香味,放入牛肚一起翻炒。加少许酱油(千万别加多,否则色泽就不好看了。)加入料酒少许再翻炒,至着色均匀后放清水小半碗,至水沸。

5、放入青椒、洋葱、一起煸炒,加入味精、食盐、胡椒,翻炒片刻待盐已均匀后即可起锅。

 
 
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