溏心蛋的做法 溏心蛋怎么做

   发布日期:2022-09-09 15:08:15     手机:https://m.haocat.cn/shenghuo/news146418.html    违规举报
核心提示:1、鸡蛋从冰箱拿出来,放至室温,洗干净。2、锅内水开始冒密集气泡时放入鸡蛋,不是烧滚水再放,而是看到从锅底开始不断上升气泡的时候放,煮七分钟。从锅底上升密集气泡到水滚中间大概是40秒到一分钟。3、放到冷水里冷却,剥壳切开,鸡蛋冷却后壳很好剥

溏心蛋的做法 溏心蛋怎么做

1、鸡蛋从冰箱拿出来,放至室温,洗干净。

2、锅内水开始冒密集气泡时放入鸡蛋,不是烧滚水再放,而是看到从锅底开始不断上升气泡的时候放,煮七分钟。从锅底上升密集气泡到水滚中间大概是40秒到一分钟。

3、放到冷水里冷却,剥壳切开,鸡蛋冷却后壳很好剥,鸡蛋不容易破相,溏心蛋就做好了。

 
 
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