南方大暑节气吃什么 南方大暑节气都吃什么呢

   发布日期:2022-09-06 15:24:12     手机:https://m.haocat.cn/shenghuo/news138185.html    违规举报
核心提示:1、大暑节气吃荔枝、羊肉和米糟、老鸭汤等。 2、南北各地流传甚广的食方是——大暑老鸭赛补药,以老鸭慢炖后加入莲藕、冬瓜、芡实、薏苡仁来煲汤,消暑滋补。老鸭是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳

南方大暑节气吃什么 南方大暑节气都吃什么呢

1、大暑节气吃荔枝、羊肉和米糟、老鸭汤等。

2、南北各地流传甚广的食方是——大暑老鸭赛补药,以老鸭慢炖后加入莲藕、冬瓜、芡实、薏苡仁来煲汤,消暑滋补。老鸭是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、养胃生津的功效。

3、晒伏姜、喝姜茶、吃姜汁调蛋是台州人大暑当日的食俗,因为姜汁能够去除体内的湿气,因此历代传承了下来。台湾人民则十分流行在大暑这一天吃仙草与凤梨,传说这个时间的凤梨最为好吃,仙草也是当地着名的小吃,具有清热解毒的功效。

 
 
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