夏天泡腊八蒜需要放冰箱吗 夏天泡腊八蒜需不需要放冰箱

   发布日期:2022-07-28 13:38:20     手机:https://m.haocat.cn/zonghe/news9702.html    违规举报
核心提示:1、夏天泡腊八蒜可以放冰箱。腊八蒜放在热处会加速醋和蒜之间的化学反应,好的会快一点。所以可以白天放在热一些的地方,晚上放在冰箱里,这样可以加快变绿的速度。但是等蒜绿了以后,要马上把装蒜的容器放在冷一点的地方,不然这种化学反应继续作用,蒜会很

夏天泡腊八蒜需要放冰箱吗 夏天泡腊八蒜需不需要放冰箱

1、夏天泡腊八蒜可以放冰箱。腊八蒜放在热处会加速醋和蒜之间的化学反应,好的会快一点。所以可以白天放在热一些的地方,晚上放在冰箱里,这样可以加快变绿的速度。但是等蒜绿了以后,要马上把装蒜的容器放在冷一点的地方,不然这种化学反应继续作用,蒜会很快变黄,味道和口感就会下降。

2、腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜,成品颜色翠绿,口味偏酸、微辣。因多在腊月初八进行腌制,故称腊八蒜。泡腊八蒜是一道主要流行于中国北方,尤其是华北地区的传统小吃,是腊八节节日食俗。

 
 
本文地址:http://haocat.cn/zonghe/news9702.html,转载请注明出处。
 
更多>同类综合百科

推荐图文
推荐综合百科
点击排行
网站首页  |  网站流量  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  SiteMaps  |  BaiDuNews