素鸡是豆制品吗 素鸡是不是豆制品

   发布日期:2022-08-21 13:10:21     手机:https://m.haocat.cn/zonghe/news90538.html    违规举报
核心提示:1、是。素鸡是一种汉族豆制食品,广泛分布中国中部和南方。2、以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,以豆腐皮作主料,卷成圆棍形,捆紧煮熟,切片过油,加调料炒制而成的佳肴。也可做成鱼形或虾形等其他形状。口感以咸鲜味,菜色暗红,形似鸡肉,

素鸡是豆制品吗 素鸡是不是豆制品

1、是。素鸡是一种汉族豆制食品,广泛分布中国中部和南方。

2、以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,以豆腐皮作主料,卷成圆棍形,捆紧煮熟,切片过油,加调料炒制而成的佳肴。也可做成鱼形或虾形等其他形状。口感以咸鲜味,菜色暗红,形似鸡肉,软中有韧,味美醇香为主。

 
 
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