1、食材：牛奶200ml、无核小枣80g、中粉300g、酵母3g、白糖10g。
2、做法：面粉，酵母，白糖用牛奶和成面团，放温暖处醒发。
3、面团发酵至2倍大。
4、醒发好的面团分成10个等量的小剂子，盖上保鲜膜松弛10分钟。
5、取一份擀成稍厚面片。
6、在擀好的面皮的上半面放上4颗小枣。
7、放上小枣的面皮对折，再在面皮上放上2颗小枣。
8、放好小枣后再对折。
9、所有依次做好，放入蒸锅醒15分钟。
10、开大火，上气改中火蒸15分钟，关火后，焖四五分钟，揭盖即可。
1、食材：牛奶200ml、无核小枣80g、中粉300g、酵母3g、白糖10g。
2、做法：面粉，酵母，白糖用牛奶和成面团，放温暖处醒发。
3、面团发酵至2倍大。
4、醒发好的面团分成10个等量的小剂子，盖上保鲜膜松弛10分钟。
5、取一份擀成稍厚面片。
6、在擀好的面皮的上半面放上4颗小枣。
7、放上小枣的面皮对折，再在面皮上放上2颗小枣。
8、放好小枣后再对折。
9、所有依次做好，放入蒸锅醒15分钟。
10、开大火，上气改中火蒸15分钟，关火后，焖四五分钟，揭盖即可。
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