1. 低血压的人和吃降压药的人不宜食用太多红菜头，以免血压过低。
2. 与菠菜类似，红菜头中的草酸含量偏高，健康的个体没有问题，但有肾结石或胆囊结石的人、尿酸高或痛风的人最好避免食用红菜头。
3. 由于孕妇和婴幼儿对硝酸盐更为敏感，怀孕30周以上的孕妇和6月龄以内的婴幼儿不建议食用红菜头。
4. 肠易激综合征患者食用红菜汁后可能会出现肠胃不适。
1. 低血压的人和吃降压药的人不宜食用太多红菜头，以免血压过低。
2. 与菠菜类似，红菜头中的草酸含量偏高，健康的个体没有问题，但有肾结石或胆囊结石的人、尿酸高或痛风的人最好避免食用红菜头。
3. 由于孕妇和婴幼儿对硝酸盐更为敏感，怀孕30周以上的孕妇和6月龄以内的婴幼儿不建议食用红菜头。
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