1、每个朝代的喝茶讲究都会有些出入。
2、宋代喝茶时,先把饼茶击碎成小块,并碾成细末,放入烫好的茶盏,再注入沸水调制成茶膏,然后用特制的茶筅(形似小扫把的工具),边转动茶盏,边搅动茶汤,使盏中泛起汤花,以比较茶汤的色、香、味。
3、明代时喝茶改煎饮为开水冲饮,成为喝茶史上的一大转折,遂开千古茗饮之宗。
4、清代不论公事来往,还是私家应酬,客来献茶。端茶送客,已成为特定的礼节和排场。
1、每个朝代的喝茶讲究都会有些出入。
2、宋代喝茶时,先把饼茶击碎成小块,并碾成细末,放入烫好的茶盏,再注入沸水调制成茶膏,然后用特制的茶筅(形似小扫把的工具),边转动茶盏,边搅动茶汤,使盏中泛起汤花,以比较茶汤的色、香、味。
3、明代时喝茶改煎饮为开水冲饮,成为喝茶史上的一大转折,遂开千古茗饮之宗。
4、清代不论公事来往,还是私家应酬,客来献茶。端茶送客,已成为特定的礼节和排场。
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