#三农高质量创作大赛第二季#东北地区，一旦到数九寒天，冰天雪地，农村野外被冰雪覆盖，农田耕地的什么农活都无法展开，靠水的人家，可以下河凿冰钓鱼捕鱼，晴天要散步游玩，活动一下筋骨，否则因太寒冷了，不能呆在没有生火炉的家里，就要猫在地窨子里生活。

现在东北农村人，虽然比去年富裕，但仍然非常节省，大多数人家，都不呆在家里，都呆在家里的地窨子里过冬，叫做猫冬。天气太寒冷了，无法是晴天还是雪天，除了外处家里必须处理的事情以外，都会呆在地窨子里猫着。

农村人一般晚上全家人都会睡在地窨子里过夜，炉灶昼夜烧火，非常暖和。每天早晨大约都是8~9点钟从炕上起来洗漱后，便做早饭吃。他们的早饭就相当南方人吃午饭，一般都是中午11点钟左右吃早饭。

东北冬天的早饭，与南方人是根本不相同的，一般主食都是大米饭或馒头，偶尔吃面条。蔬菜都是从家里地窖里拿来的冬储蔬菜，鱼肉类食品，还有腌菜酱菜等等，人人都要喝一些烧酒，抵抗风寒，使人全身暖和一些，是东北人过冬防寒保暖的一种常见方法。

因此，早饭大家要喝酒，就必须要多炒一些家常菜，家里人喜欢吃的菜，才能使大家能够多喝点烧酒。所以，冬天东北人早晨一般都不会吃面条，就是这个原因。有的人为了防寒保暖，吃面条也要喝酒，不喝酒一天的寒冷，人可难受。

吃完早饭后，若是要处理家里的日常事务的时候，便趁着白天气温高的时间段办完。若是没有什么事情的时候，一般情况下都是搞一些娱乐活动，晴天既可以在野外滑雪，或陪孩子筑雪人，做雪雕，打雪仗，有的搞一些雪上体育活动，活动身体，出出汗使人身体暖和一些，老人要么随地走走运动一下。

若是无太阳的时候天气寒冷，便一家人猫在地窨子里，坐在炕头上男人打牌下棋，讲故事讲笑话，唱歌学一些乐器演奏，要么看电视，看书等等文化娱乐活动。女的做美食，包饺子，做针线活织毛衣，做手工。一般情况下，各人想干什么就干什么，想怎么完就怎么玩，毫无束缚。

晚上的晚饭一般都是6~7点钟吃。晚饭基本上和早饭相似，一般情况下，有的人家吃过早饭，家里的女人习惯包饺子，因此，晚上吃饺子的多。还要炒一些下酒菜，一家人都要喝酒，晚上睡觉不寒冷。

吃过晚饭一般人，晚上不习惯洗澡。他们洗澡一般七天吃过早饭去村子的澡堂去洗，一泡就是一两个小时才完事。晚上大多都是看看电视节目，说说笑笑，便在炕上，一家人各自铺上被子开始睡觉，一天的时间就算结束了。

他们在睡觉之前，必须给火炉添足柴火，晚上一般情况下都要添加3~5次柴火，否则，晚上地窨子里的气温下降，便冷起来，睡不着觉。一般家里的新婚夫妻同家人睡在一起的时候，要么在家人全部睡着的时候，新婚夫妻速战速决的方法，亲热一下就完事了，都不会惊醒家人，要么等到春季天气暖和的时候回家，全家人分居以后，夫妻要怎么亲热就怎么亲热。

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