炖鸡肘的正确方法 怎么炖鸡肘

   发布日期:2022-08-15 19:52:00     手机:https://m.haocat.cn/zonghe/news52474.html    违规举报
核心提示:1、调料:葱适量、蒜适量、姜适量、红辣椒适量、香菜适量。2、鸡肘多用凉水泡泡,洗净血水。3、油锅热后放白糖炒化,锅中冒大烟后放鸡肘,炒匀至焦焦的感觉盛出。4、将所有配料放入炖锅中,鸡肘放入倒水,不要太多最好水不要莫过肉。5、大火开锅炖至水收

炖鸡肘的正确方法 怎么炖鸡肘

1、调料:葱适量、蒜适量、姜适量、红辣椒适量、香菜适量。

2、鸡肘多用凉水泡泡,洗净血水。

3、油锅热后放白糖炒化,锅中冒大烟后放鸡肘,炒匀至焦焦的感觉盛出。

4、将所有配料放入炖锅中,鸡肘放入倒水,不要太多最好水不要莫过肉。

5、大火开锅炖至水收干,大概40分钟再焖两个小时,这样比较入味。

 
 
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