花贝的家常做法 4步做美味香辣花贝

   发布日期:2022-09-24 23:05:24     手机:https://m.haocat.cn/zonghe/news213686.html    违规举报
核心提示:1、 蒜和小米辣切碎,花贝用盐水养(盐水稍微配咸点,海水得多咸呐)1小时吐沙,辅料倒小碗里搅匀备用。2、养好的花贝清洗干净后放滚水里烫到大部分开口,烫的过程中要用勺子捞底搅动,保证烫得均匀。3、烫好的花贝用流动的水清洗,这一步是为了彻底去沙

花贝的家常做法 4步做美味香辣花贝

1、 蒜和小米辣切碎,花贝用盐水养(盐水稍微配咸点,海水得多咸呐)1小时吐沙,辅料倒小碗里搅匀备用。

2、养好的花贝清洗干净后放滚水里烫到大部分开口,烫的过程中要用勺子捞底搅动,保证烫得均匀。

3、烫好的花贝用流动的水清洗,这一步是为了彻底去沙,如果能保证花贝很干净,这一步可以省略。

4、锅内放适量油烧锅,油烧到8成热时倒入切好的蒜粒和小米辣炒香,倒入滤干水的花贝,略为翻炒后倒入调好的配料,盖上锅盖闷3分钟,开锅拌匀即可装盘。

 
 
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