1、主料：牛肉1块、青椒1个，
2、辅料：蒜头4瓣、耗油3g、盐2g、鸡精2g、芝麻油3g、老抽2g。
3、青椒洗干净，准备切块。
4、牛肉切薄片。
5、加盐，耗油，芝麻油。
6、拌匀，腌制10来分钟。
7、锅里烧热，放蒜头.青椒翻炒几下。
8、放入牛肉翻炒几下。
9、加适量的老抽。
10、加鸡精翻炒几下就好了。
1、主料：牛肉1块、青椒1个，
2、辅料：蒜头4瓣、耗油3g、盐2g、鸡精2g、芝麻油3g、老抽2g。
3、青椒洗干净，准备切块。
4、牛肉切薄片。
5、加盐，耗油，芝麻油。
6、拌匀，腌制10来分钟。
7、锅里烧热，放蒜头.青椒翻炒几下。
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9、加适量的老抽。
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