1、将杏鲍菇和辣椒洗净切成丝备用;
2、将大蒜去皮切碎备用;
3、将瘦肉洗净切成丝备用;
4、在锅中放入4g色拉油;
5、加入切好的大蒜5g爆香;
6、将切好的100g瘦肉丝倒入锅中,快速翻炒一下,直到刚开始变色,这样瘦肉就会很嫩;
7、加入切好的50g辣椒和400g杏鲍菇,迅速翻炒一会;
8、加入4g食盐;
9、加入4g老抽;
10、加入3g鸡精;
11、炒匀后起锅,美味的杏鲍菇炒肉丝就做好了。
1、将杏鲍菇和辣椒洗净切成丝备用;
2、将大蒜去皮切碎备用;
3、将瘦肉洗净切成丝备用;
4、在锅中放入4g色拉油;
5、加入切好的大蒜5g爆香;
6、将切好的100g瘦肉丝倒入锅中,快速翻炒一下,直到刚开始变色,这样瘦肉就会很嫩;
7、加入切好的50g辣椒和400g杏鲍菇,迅速翻炒一会;
8、加入4g食盐;
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10、加入3g鸡精;
11、炒匀后起锅,美味的杏鲍菇炒肉丝就做好了。
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