1、食材:泡黄豆30克,鲜木瓜150克,上海青30克,生姜5克,草菇10克,油3克,盐3克,白糖2克。
2、鲜木瓜去籽,去皮切块,上海青去老叶、洗净,生姜去皮切片,草菇切片。
3、烧锅下油、待油热时,放八姜片,炒香,注入清水,加入泡黄豆、草菇,用中火烧开。
4、加入木瓜、上海青,调入盐、白糖,用大火滚透,倒入汤锅内即可食用。
1、食材:泡黄豆30克,鲜木瓜150克,上海青30克,生姜5克,草菇10克,油3克,盐3克,白糖2克。
2、鲜木瓜去籽,去皮切块,上海青去老叶、洗净,生姜去皮切片,草菇切片。
3、烧锅下油、待油热时,放八姜片,炒香,注入清水,加入泡黄豆、草菇,用中火烧开。
4、加入木瓜、上海青,调入盐、白糖,用大火滚透,倒入汤锅内即可食用。
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