干辣椒怎么做辣椒酱 干辣椒怎么做成辣椒酱

   发布日期:2022-09-21 10:22:17     手机:https://m.haocat.cn/zonghe/news197205.html    违规举报
核心提示:1、材料:5斤干辣椒、8两盐、1斤蒜、味精2两、糖4两、豆瓣酱一斤、白醋2两(干辣椒就是秋季专门做辣椒酱的那种)。2、干辣椒先清洗干净,然后放在一个帘子上面控干水。3、把干辣椒放在搅拌机里面搅碎,喜欢细腻的就碎碎的,喜欢糙的就粗一点。4、把

干辣椒怎么做辣椒酱 干辣椒怎么做成辣椒酱

1、材料:5斤干辣椒、8两盐、1斤蒜、味精2两、糖4两、豆瓣酱一斤、白醋2两(干辣椒就是秋季专门做辣椒酱的那种)。

2、干辣椒先清洗干净,然后放在一个帘子上面控干水。

3、把干辣椒放在搅拌机里面搅碎,喜欢细腻的就碎碎的,喜欢糙的就粗一点。

4、把辣椒碎放在锅里,将盐、味素、糖、豆瓣酱、醋一并放在锅里,开始一边搅拌,一边熬制,直到开锅就可以了。

5、完全凉了之后,把蒜末放入,开始搅拌,均匀即可。

 
 
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