1、用料:鲜肉馅(半斤),木耳(数朵),虾米(少许),姜粒(少许),鸡蛋(1个),淀粉,葱花。
2、将木耳用热水发好后,剁成碎粒。
3、虾米用水泡几分钟,除去虾须,剁碎。
4、在鲜肉馅里加入少许盐、剁好的木耳、虾米、淀粉、鸡精、姜粒、鸡蛋,适量的水。
5、将肉馅充分搅拌,包抄手时再将葱花放入。
1、用料:鲜肉馅(半斤),木耳(数朵),虾米(少许),姜粒(少许),鸡蛋(1个),淀粉,葱花。
2、将木耳用热水发好后,剁成碎粒。
3、虾米用水泡几分钟,除去虾须,剁碎。
4、在鲜肉馅里加入少许盐、剁好的木耳、虾米、淀粉、鸡精、姜粒、鸡蛋,适量的水。
5、将肉馅充分搅拌,包抄手时再将葱花放入。
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