爽口青萝卜条的腌制方法 腌制青萝卜条的做法步骤

   发布日期:2022-09-18 17:36:54     手机:https://m.haocat.cn/zonghe/news181321.html    违规举报
核心提示:1、准备适量青萝卜、辣椒油、五香粉、姜片、花椒、八角、老抽、生抽、白糖、食盐、白酒。2、把需要晒干腌制的萝卜,用清水洗净,然后切成条状备用。3、在切好的萝卜中撒入食盐,用手抓匀,腌半天控水。4、把控好水的萝卜条,平铺在竹胚上,放在暖气边上,

爽口青萝卜条的腌制方法 腌制青萝卜条的做法步骤

1、准备适量青萝卜、辣椒油、五香粉、姜片、花椒、八角、老抽、生抽、白糖、食盐、白酒。

2、把需要晒干腌制的萝卜,用清水洗净,然后切成条状备用。

3、在切好的萝卜中撒入食盐,用手抓匀,腌半天控水。

4、把控好水的萝卜条,平铺在竹胚上,放在暖气边上,一天一夜就晾好了,中途要将萝卜条翻个面。

5、炒锅放油油热后,加入备好的姜片和辣椒、花椒、八角,炒出香味加入少许老抽,可以多加点生抽,加入白糖,在锅中调好料汁备用。

6、把晾干的萝卜干放入容器中,加入适量辣椒面和五香粉,带着手套抓匀。

7、准备一个无油无水的容器,把撒过辣椒面的萝卜条放入容器中,加入熬好的酱油汁就可以了,封瓶之前可以倒入点白酒。

 
 
本文地址:http://haocat.cn/zonghe/news181321.html,转载请注明出处。
 
更多>同类综合百科

推荐图文
推荐综合百科
点击排行
网站首页  |  网站流量  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  SiteMaps  |  BaiDuNews