蒜黄家常做法首推蒜黄炒蛋,蒜黄不用炒太久,不然炒老了口感就不好了,具体做法如下:
1、蒜黄洗净,切段。
2、鸡蛋打散。
3、锅中放入适量底油,将鸡蛋炒熟,盛出备用。
4、锅中放入蒜黄,翻炒至变软。
5、放入鸡蛋,出锅前放入适量食盐,翻炒均匀即可。
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蒜黄家常做法首推蒜黄炒蛋,蒜黄不用炒太久,不然炒老了口感就不好了,具体做法如下:
1、蒜黄洗净,切段。
2、鸡蛋打散。
3、锅中放入适量底油,将鸡蛋炒熟,盛出备用。
4、锅中放入蒜黄,翻炒至变软。
5、放入鸡蛋,出锅前放入适量食盐,翻炒均匀即可。
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