枣糕小鱼的制作方法 怎样制作小鱼枣糕

   发布日期:2022-09-17 09:23:44     手机:https://m.haocat.cn/zonghe/news172890.html    违规举报
核心提示:1、和田大枣450g,辅料,低粉200g,植物油50ml,鸡蛋4只,红糖2匙,酵母2g,泡打粉3g,牛奶400ml。2、先将大枣去核儿,水开后 上锅蒸3-5分钟。焖2分钟。3、取出蒸过的枣。稍微放凉。4、添加奶牛奶用料理机打成枣泥。5、鸡蛋

枣糕小鱼的制作方法 怎样制作小鱼枣糕

1、和田大枣450g,辅料,低粉200g,植物油50ml,鸡蛋4只,红糖2匙,酵母2g,泡打粉3g,牛奶400ml。

2、先将大枣去核儿,水开后 上锅蒸3-5分钟。焖2分钟。

3、取出蒸过的枣。稍微放凉。

4、添加奶牛奶用料理机打成枣泥。

5、鸡蛋分离,蛋黄加入枣泥内。加鲜奶搅拌好备用。

6、分离出来的蛋清,用打蛋器打发。红糖两到三次加入蛋清内。继续打发。

7、枣泥加入面粉搅拌均匀,然后分三次加入打发的蛋白。搅拌一定要翻着搅拌,不要画圈搅拌,因为这样消泡。搅拌的时候加入泡打粉和酵母。

8、烤盘和小鱼形状的烤盘铺上油纸,将拌好枣泥倒入烤盘。烤箱175℃预热十分钟。

9、倒入烤盘后抹平表面。放入预热好的烤箱内。

10、放入烤箱继续烤箱175℃上下火烤40分钟。就可以吃到香喷喷的枣糕了。烤好后晾凉切块儿。

 
 
本文地址:http://haocat.cn/zonghe/news172890.html,转载请注明出处。
 
更多>同类综合百科

推荐图文
推荐综合百科
点击排行
网站首页  |  网站流量  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  SiteMaps  |  BaiDuNews