1、先水把面和好醒一会,我用的凉水,比较劲道,用热水会软糯一些,揉好切成小剂子,擀成面皮。
2、每个抹上油,撒上葱花,盐。
3、然后摞在一起,根据面大小层次,摞的越多层板越多,然后卷在一起,擀成薄饼。
4、上锅烙好。
5、配上豆浆,非常美味。
1、先水把面和好醒一会,我用的凉水,比较劲道,用热水会软糯一些,揉好切成小剂子,擀成面皮。
2、每个抹上油,撒上葱花,盐。
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