1、准备好原材料：猪前腿肉切丝，香菜洗净切去根部。
2、把香菜切段，葱切末。
3、肉丝加入食用油、盐、糖、生抽和淀粉拌匀。
4、把油烧热。
5、把葱爆香。
6、下入拌好的肉丝。
7、放入盐鸡精味精入味。
8、接着放入香菜。
9、在锅中爆匀。
10、出锅装盘儿!
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1、准备好原材料：猪前腿肉切丝，香菜洗净切去根部。
2、把香菜切段，葱切末。
3、肉丝加入食用油、盐、糖、生抽和淀粉拌匀。
4、把油烧热。
5、把葱爆香。
6、下入拌好的肉丝。
7、放入盐鸡精味精入味。
8、接着放入香菜。
9、在锅中爆匀。
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