田鸡用酸菜怎么做 酸菜田鸡的做法

   发布日期:2022-09-15 18:03:14     手机:https://m.haocat.cn/zonghe/news166348.html    违规举报
核心提示:1、主料:田鸡500克,酸菜150克。2、辅料:生粉1/2汤匙,调料食盐1/2茶匙,鸡粉1/2茶匙,姜1小块,蒜5瓣,料酒1/2汤匙,生抽1/2汤匙,野山椒2个,郫县豆瓣酱1汤匙。3、田鸡洗净斩件,调入盐、生抽、料酒、生粉腌二十分钟。4、酸

田鸡用酸菜怎么做 酸菜田鸡的做法

1、主料:田鸡500克,酸菜150克。

2、辅料:生粉1/2汤匙,调料食盐1/2茶匙,鸡粉1/2茶匙,姜1小块,蒜5瓣,料酒1/2汤匙,生抽1/2汤匙,野山椒2个,郫县豆瓣酱1汤匙。

3、田鸡洗净斩件,调入盐、生抽、料酒、生粉腌二十分钟。

4、酸菜切碎。

5、切好姜、蒜、指天椒(野山椒)。

6、锅中注入植物油,锅烧热,爆香姜蒜和指天椒。

7、加适量豆瓣酱略炒。

8、倒入腌好的田鸡爆炒。

9、炒到田鸡变色肉熟,起锅留油。

10、倒入酸菜翻炒。

11、酸菜炒香后倒入适量水。

12、水滚后倒入田鸡,煮约三分钟调入鸡粉即可。

 
 
本文地址:http://haocat.cn/zonghe/news166348.html,转载请注明出处。
 
更多>同类综合百科

推荐图文
推荐综合百科
点击排行
网站首页  |  网站流量  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  SiteMaps  |  BaiDuNews