1、将瓜洗净,从中间切为二半。如刀工好,可从尖的二端切。否则从中心横向切。
2、再从切口处将瓜切成不大于2-5厘米宽的条,宽了不好去皮。
3、用刀 (最好是窄的水果刀,不用家里的菜刀)沿瓜肉与瓜皮的交界处平行移动,不要将瓜躺下,不卫生,切的也慢。
4、再将去了皮的瓜肉改成小块。
1、将瓜洗净,从中间切为二半。如刀工好,可从尖的二端切。否则从中心横向切。
2、再从切口处将瓜切成不大于2-5厘米宽的条,宽了不好去皮。
3、用刀 (最好是窄的水果刀,不用家里的菜刀)沿瓜肉与瓜皮的交界处平行移动,不要将瓜躺下,不卫生,切的也慢。
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