木耳青蒜炒腰花的做法 木耳青蒜炒腰花的烹饪方法

   发布日期:2022-09-15 03:06:17     手机:https://m.haocat.cn/zonghe/news163080.html    违规举报
核心提示:1、材料:猪腰200克,木耳50克,青蒜,酱油,料酒,葱。2、将腰子一破两半,片去腰臊,剞麦穗花刀,改为三角刀块,葱,姜切丝,青蒜洗净切段。3、碗中放葱姜丝、酱油、料酒、盐、味精、醋、水淀粉、香油及高汤对成芡汁。将腰花用开水焯去血水,捞出控

木耳青蒜炒腰花的做法 木耳青蒜炒腰花的烹饪方法

1、材料:猪腰200克,木耳50克,青蒜,酱油,料酒,葱。

2、将腰子一破两半,片去腰臊,剞麦穗花刀,改为三角刀块,葱,姜切丝,青蒜洗净切段。

3、碗中放葱姜丝、酱油、料酒、盐、味精、醋、水淀粉、香油及高汤对成芡汁。将腰花用开水焯去血水,捞出控净水。锅放油烧至八成热,将腰花爆炸,捞出控油。

4、锅留底油,倒入腰花,下入木耳、青蒜段翻炒,烹入汁芡速炒,待汁裹住腰花上时淋香油即可。

 
 
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