怎么把蛋清打发 把蛋清打发的方法

   发布日期:2022-09-08 05:45:29     手机:https://m.haocat.cn/zonghe/news144969.html    违规举报
核心提示:1、首先,我们将蛋清和蛋黄分离。盛放蛋清的盆子需要干燥无油脂。2、然后,用打蛋器顺着一个方向旋转,打至起泡。3、加白糖,继续打发。逐渐变得粘稠起来。4、继续打,越来越稠,随着打蛋器的转动,出现纹道。5、再加点糖,继续打发,纹道越来越清晰,并

怎么把蛋清打发 把蛋清打发的方法

1、首先,我们将蛋清和蛋黄分离。盛放蛋清的盆子需要干燥无油脂。

2、然后,用打蛋器顺着一个方向旋转,打至起泡。

3、加白糖,继续打发。逐渐变得粘稠起来。

4、继续打,越来越稠,随着打蛋器的转动,出现纹道。

5、再加点糖,继续打发,纹道越来越清晰,并且感觉又力道了。

6、提起打蛋器,出现火把似的小夹头,蛋白就打发好了。

 
 
本文地址:http://haocat.cn/zonghe/news144969.html,转载请注明出处。
 
更多>同类综合百科

推荐图文
推荐综合百科
点击排行
网站首页  |  网站流量  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  SiteMaps  |  BaiDuNews