1、食材:虾仁200克、土豆2个、鸡蛋1个,葱姜料酒盐适量。
2、虾仁放葱姜料酒腌制一会,蒸熟的土豆压成泥加少许盐,一勺淀粉揉成团。
3、揪下来一块包上虾仁,虾尾露出了一点。
4、裹上鸡蛋液,再裹上一层面包糠。
5、五成油温下锅炸,炸至金黄即可,黄金土豆虾球就做好了。
1、食材:虾仁200克、土豆2个、鸡蛋1个,葱姜料酒盐适量。
2、虾仁放葱姜料酒腌制一会,蒸熟的土豆压成泥加少许盐,一勺淀粉揉成团。
3、揪下来一块包上虾仁,虾尾露出了一点。
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