德国纽结饼的做法 德国纽结饼的做法是什么

   发布日期:2022-07-31 16:09:35     手机:https://m.haocat.cn/zonghe/news13989.html    违规举报
核心提示:1、准备。无盐黄油30克,糖粉20克,全蛋液 20克,蜂蜜10克,低筋粉100克,肉桂粉1克,蛋清液适量,韩国幼砂糖适量。先将黄油软化和糖粉拌匀。 2、加入全蛋液中的蛋液和蜂蜜,拌匀。 3、加入低筋粉中的粉类。 4、切拌均匀。 5、成团。

德国纽结饼的做法 德国纽结饼的做法是什么

1、准备。无盐黄油30克,糖粉20克,全蛋液 20克,蜂蜜10克,低筋粉100克,肉桂粉1克,蛋清液适量,韩国幼砂糖适量。先将黄油软化和糖粉拌匀。

2、加入全蛋液中的蛋液和蜂蜜,拌匀。

3、加入低筋粉中的粉类。

4、切拌均匀。

5、成团。

6、分为10克每份。

7、柔搓至15-20厘米左右。

8、塑形成碱水面包纠结状。

9、刷上蛋清液。

10、撒上幼砂糖。

11、烘烤165度上下火,中层,18-20分钟左右。

 
 
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