1、土蜂蜜有抗菌防腐的作用,土蜂蜜对大肠杆菌链球菌等等,十几种细菌都有一定的抑制作用,土蜂蜜有补血的作用,这是因为它里边,含有各种必需的营养物质,特别对于女性的生理性贫血,小儿贫血效果比较好。
2、蜂蜜的保质期一般在两年左右,如果是纯蜂蜜,保质期会更长,如果掺有其它物质的蜂蜜,保质期会较短,会出现发酵、冒泡、变酸等情况。
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