酸汤子的做法窍门 酸汤子是什么

   发布日期:2022-08-30 05:44:40     手机:https://m.haocat.cn/zonghe/news120452.html    违规举报
核心提示:1、准备好需要汤子面,锅中加入适量的清水,大火煮沸,准备好需要的汤子桶,左手握住汤子面,用右手虎口处堵子汤子面,让汤子面从汤子桶中通过,挤成一条,直接挤在水里,全部挤完,再煮两分钟左右,至汤子条全部煮熟,就可以出锅。2、酸汤子,又称汤子、馇

酸汤子的做法窍门 酸汤子是什么

1、准备好需要汤子面,锅中加入适量的清水,大火煮沸,准备好需要的汤子桶,左手握住汤子面,用右手虎口处堵子汤子面,让汤子面从汤子桶中通过,挤成一条,直接挤在水里,全部挤完,再煮两分钟左右,至汤子条全部煮熟,就可以出锅。

2、酸汤子,又称汤子、馇子,是流行于东北地区的辽宁东部、吉林东南部及黑龙江东部一带,是用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食。口感细腻爽滑,粗粮制作。

 
 
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