韩国辣蟹块怎么做 辣螃炒蟹块做法分享

   发布日期:2022-08-30 03:09:01     手机:https://m.haocat.cn/zonghe/news119892.html    违规举报
核心提示:1、活蟹小刷子刷净,卸八块,蟹脚用刀背砸裂,喷上少许白酒,洒上少许面粉(主要是有黄的切口)。2、净锅入油,三四成热下蒜片煸香,下蟹块中小火煸炒,烹料酒盖锅盖微火焖5—7分钟左右盛出(一定要小火,不能糊了)。3、锅留底油,三成热时下姜丝、葱段

韩国辣蟹块怎么做 辣螃炒蟹块做法分享

1、活蟹小刷子刷净,卸八块,蟹脚用刀背砸裂,喷上少许白酒,洒上少许面粉(主要是有黄的切口)。

2、净锅入油,三四成热下蒜片煸香,下蟹块中小火煸炒,烹料酒盖锅盖微火焖5—7分钟左右盛出(一定要小火,不能糊了)。

3、锅留底油,三成热时下姜丝、葱段爆香,加番茄沙司、红油豆瓣小火煸出红油,加蚝油、白糖、少许水、盐烧开,下蟹块翻炒至收汁即可。

 
 
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