1、太阳花的耐寒性比较差，只能忍耐10度的低温环境。想要它度过冬季，深秋降温就必须要移到室内，并保证室内的温度始终都在10度以上，最好在15到20度之间。不仅如此，平时还要让它多晒太阳，最好是每天晒8个小时以上的光照。浇水要减少，可用不干不浇法进行。
2、养殖方法：（1）调控室温：南方地区在每年霜降节气后，要将它移到室内进行养护，温度低于10度不利生长，将温度控制在15-20度左右为宜，最好可将它放在玻璃窗内侧朝阳的室内。（2）浇水养护：太阳花怕冷，冬天尽量少浇水，15天一次水即可，最好保持盆土偏干，更利于它安全的越冬，它天生耐旱，不用担心它会干旱致死，冬季浇水最好在正午进行，而且水温要和室温差不多，不要用冻水直接浇，会冻伤植株，要注意千万别淋冻雨。（3）充足光照：太阳花喜欢光照，冬天有阳光的时候可以将它放在室外，让它接受全日光照。充足的光照能提高太阳花的免疫能力，有助于抵御寒冷。光照时间一般在早10点至下午4点时间段为宜。这个时间段的气温最为暖和，利其生长。
