入伏吃什么（入伏那天吃啥）

明日入伏，有钱没钱，记得吃3宝，忌2事，不忘老传统，平安入伏，大家好我是傻姐，2021年三伏天具体时间：初伏：7月11号-7月20号，共十天，中伏：7月21号-8月9号，共二十天，末伏：8月10号-8月19号，共十天。三伏天共40天，俗语说冬病夏治，夏天是最好的食疗季节，不管有钱没钱，这3宝经常吃，祛湿滋补又消暑，抓紧了解一下吧。

第一种美食：鸭肉，俗语冬吃鹅肉，夏吃鸭肉，鸭肉生津清肺，夏天流汗多，特别适宜食用鸭肉,营养丰富,既能补充过度消耗的体能,又可消除暑热,缓解不适，是夏季最佳滋补肉类。很多人不喜欢吃鸭肉，其实也只是因为不知道如何做才好吃，分享一种鸭肉的做法，红烧鸭肉。

具体做法：鸭肉切块，焯水捞出备用，油锅烧热，葱花麻椒爆香，倒入鸭肉，加味极鲜，蚝油，大火翻炒变色，待鸭肉收紧后，加入适量水没过鸭肉，加料酒去腥，大火烧开，慢火炖25分钟，加适量盐调味，再炖15分钟大火收汁出锅，这样做的红烧鸭肉，鲜嫩美味，一点儿也不腥气。超级好吃，先收藏吧。

入伏后要吃的第二种美食：红豆，红豆含热量低，富含维生素E等活性成分,是典型的高钾食物，具有清热解毒，健脾益胃，利尿消肿，通气除烦，补血等多种功效，古人有“多食令人瘦”的说法。红豆可以做豆沙包，和糯米一起，加些白砂糖蒸红豆糯米糕吃，做法简单，开胃解馋。这道美食很受女性朋友喜欢哦。

入伏后的第三宝：冬瓜，冬瓜含有丰富的蛋白质，可以清热去火对解暑有特效。冬瓜性寒味甘，可以清热生津，冬瓜中每100g约含膳食纤维0.9g，膳食纤维食用后会在肠胃内吸水膨胀，这个过程中会吸收大量食物中的油脂成分，减少油脂的摄入，女性朋友要多吃哦。

冬瓜除了做冬瓜汤，还可以这样做，分享个冬瓜卷的做法：调馅按你爱吃的口味，素馅和肉馅都可以，冬瓜切成薄片，下锅焯水变软捞出，包上肉馅，放入盘中上锅蒸15分钟，这样做的冬瓜卷又鲜又嫩又好吃，喜欢的朋友试试吧。

明日入伏，有钱没钱，记得吃3宝，忌2事，不忘老传统，平安入伏。

忌2事：第1忌冷食，老话说：冬病夏治不贪凉，别为了凉爽痛快，就贪吃凉性食物，冰镇饮料等，要多喝温开水，吃温补食物。第2：要忌口舌，天气炎热，人的火气也旺盛，经常出门吃烧烤摊喝啤酒的朋友要谨记口舌，避免是非少上火。

夏季还有一种美食叫油炸金蝉，明目降压，太香了，吃过的人都懂的，夜晚的时候大人孩子去柳树下遛弯捡金蝉，不但锻炼身体也是一种乐趣。

“三伏不尽秋来到”，立秋在8月7号到来，而三伏天要到8月20号才出伏，所以说“三伏不尽秋来到”是正确的，但是秋天来到之后，天气还是会很炎热的，我们要做好准备，在饮食上合理搭配，起到调节补养的作用，我们还要躲避“秋老虎”回头望的情况，多喝绿豆汤吃苦瓜降暑去火，这些都是炎热高温天气的应季美食，别不懂吃哦。今天的分享到这里，觉得小编说的有帮助，就帮忙点赞转发支持一下吧。关注我明天见，拜拜。