白贝鸡汤怎么做 白贝鸡汤的做法

   发布日期:2022-08-26 03:39:59     手机:https://m.haocat.cn/yule/news97379.html    违规举报
核心提示:1、锅内加入半只鸡、葱结、姜片,大火煮开转小火半小时。2、清洗白贝,摆入锅中,鸡肉用冰水浸泡一下。3、热油浇香一半蒜末,锅中加入蚝油、鸡汤煮开,白贝锅中倒入蒜蓉、鸡汤,加入葱末、香菜、小米椒、剩下的蒜末。4、盘中用黄瓜丝垫底,将鸡肉撕成鸡丝

白贝鸡汤怎么做 白贝鸡汤的做法

1、锅内加入半只鸡、葱结、姜片,大火煮开转小火半小时。

2、清洗白贝,摆入锅中,鸡肉用冰水浸泡一下。

3、热油浇香一半蒜末,锅中加入蚝油、鸡汤煮开,白贝锅中倒入蒜蓉、鸡汤,加入葱末、香菜、小米椒、剩下的蒜末。

4、盘中用黄瓜丝垫底,将鸡肉撕成鸡丝,制作凉拌汁,浇到鸡丝上制成凉拌鸡丝。

5、白贝锅加热煮开,制成顺德卜卜贝,汤汁还可以涮肥牛、金针菇、河粉。

 
 
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