1、乌梅50g,乌枣50g,山楂片65g,甘草10g,豆蔻10g,桂花20g,老冰糖250g,清水700ml。
2、将乌梅、乌枣、山楂片、甘草、豆蔻食材抓好备用。
3、锅中加入清水开大火,放入刚才备好的食材,加入老黄糖。
4、大火烧开之后盖上锅盖,转中小火焖煮40min。
5、焖煮完成后关火,撒入桂花。
6、盖上锅盖,不开火焖30min。
7、把煮好的酸梅汤过滤放凉,装入杯中即可饮用。
1、乌梅50g,乌枣50g,山楂片65g,甘草10g,豆蔻10g,桂花20g,老冰糖250g,清水700ml。
2、将乌梅、乌枣、山楂片、甘草、豆蔻食材抓好备用。
3、锅中加入清水开大火,放入刚才备好的食材,加入老黄糖。
4、大火烧开之后盖上锅盖,转中小火焖煮40min。
5、焖煮完成后关火,撒入桂花。
6、盖上锅盖,不开火焖30min。
7、把煮好的酸梅汤过滤放凉,装入杯中即可饮用。
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