1、可以用光波炉做蛋挞。
2、材料：蛋黄4个、牛奶120ml、蛋挞皮18个、白砂糖30g、淡奶油200ml。
3、淡奶油＋白砂糖＋牛奶，料理棒打发，感觉糖化开了就停。
4、加蛋黄，料理棒打发，颜色搅拌均匀就停。
5、蛋挞水过筛，倒入蛋挞皮，七分满。
6、微波炉烧烤模式，25分钟，结束。
1、可以用光波炉做蛋挞。
2、材料：蛋黄4个、牛奶120ml、蛋挞皮18个、白砂糖30g、淡奶油200ml。
3、淡奶油＋白砂糖＋牛奶，料理棒打发，感觉糖化开了就停。
4、加蛋黄，料理棒打发，颜色搅拌均匀就停。
5、蛋挞水过筛，倒入蛋挞皮，七分满。
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