1、食材:面粉200克。
2、首先在碗里加入高筋面粉,酵母,糖,盐,鸡蛋,温水搅拌后揉成面团。
3、然后加入玉米油揉出筋膜,盖上保鲜膜醒发,接着揉搓排气,分成小剂子。
4、最后扯成饼,包上鸡腿,刷上蛋液,撒芝麻,上下火160度烤20分钟即可。
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2、首先在碗里加入高筋面粉,酵母,糖,盐,鸡蛋,温水搅拌后揉成面团。
3、然后加入玉米油揉出筋膜,盖上保鲜膜醒发,接着揉搓排气,分成小剂子。
4、最后扯成饼,包上鸡腿,刷上蛋液,撒芝麻,上下火160度烤20分钟即可。
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