毛豆炒肉(毛豆炒肉的做法)
一颗颗小豆子,补充多种营养需求。而且很好下饭。
By 梨子730 【豆果美食官方认证达人】
毛豆 300g
瘦肉 50g
酱油 5g
植物油 30g
盐 3g
1、把材料准备好。
2、把毛豆用用清水泡一下。
3、把毛豆放在砂锅里大火煮。
4、在毛豆煮开后,加入少许盐。继续煮6分钟。
5、把青椒和西红柿清洗干净后,改刀成小块。
6、把瘦肉改刀成小粒状。
7、毛豆煮好后,沥干水分。
8、把砂锅倒入少许植物油。烧开。
9、把青椒下入砂锅中。把青椒炒至5成熟。
10、把瘦肉下入锅中,炒至瘦肉发白。
11、把煮熟的毛豆,下入锅中翻炒。
12、下入西红柿,翻炒后。
13、小火焖6分钟。放入调料后就可以食用。
14、成品图