1、低脂牛奶(lowfat milk)是一种牛奶,所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右,为1.0%~1.5%。
2、消费者不习惯低脂、脱脂牛奶,主要是因为消费者在品尝过脱脂牛奶后,觉得它口感不好,像水一样,不够香浓,怀疑脱脂奶在营养成分上有欠缺,不如全脂牛奶有营养。
1、低脂牛奶(lowfat milk)是一种牛奶,所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右,为1.0%~1.5%。
2、消费者不习惯低脂、脱脂牛奶,主要是因为消费者在品尝过脱脂牛奶后,觉得它口感不好,像水一样,不够香浓,怀疑脱脂奶在营养成分上有欠缺,不如全脂牛奶有营养。
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