烤箱烤面包 有了烤箱第一个烤面包怎么简单做?

   发布日期:2022-09-22 00:19:44     手机:https://m.haocat.cn/yule/news192216.html    违规举报
核心提示:1、主料:面粉500g;黄油50g。辅料:糖50g;鲜奶250ml;奶粉50g;酵母5g;鸡蛋1个。2、盆里装入面粉,把糖,酵母,奶粉倒入,打入一个鸡蛋,用鲜奶和面,成团后,加入黄油继续揉;3、揉面大概半小时,直到面团光滑,不粘手为止;此步

烤箱烤面包 有了烤箱第一个烤面包怎么简单做?

1、主料:面粉500g;黄油50g。辅料:糖50g;鲜奶250ml;奶粉50g;酵母5g;鸡蛋1个。

2、盆里装入面粉,把糖,酵母,奶粉倒入,打入一个鸡蛋,用鲜奶和面,成团后,加入黄油继续揉;

3、揉面大概半小时,直到面团光滑,不粘手为止;此步骤很关键;

4、室温发酵,膨胀;

5、将发酵好的面团拿出做成自己喜欢的形状,加自己爱吃的馅料;

6、在面包上涂一层蛋清液,撒上黑芝麻;烤盘铺油纸,入烤箱烤170℃,20分钟,即可。

 
 
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