1、用料:红桃K花瓣 200g;冰糖 200g;水 150g。
红桃K酱的做法:红桃K花瓣剥下来,核子扔掉。把花瓣洗干净后,拿开水烫过,捞起来。平底锅放水、冰糖,煮开水冰糖融化后,放焯过的红桃K花瓣,中慢火,水收干变粘稠。熄火,凉后可以装瓶,稀浓程度按自己喜欢的。
2、很多人都知道玫瑰茄的外号“红桃K”,其实它的真实名字叫玫瑰茄。 这是一种具有药物价值的植物,学名“玫瑰茄”,又称“红桃K”,补血果,属锦葵科,是1945年从非洲及印度引进的,泡茶或泡酒后服用能起到利尿、降血压、补血、养颜美容等作用,胃酸过多的人不能长期饮用,但此种植物还没在中国临床医学上运用过。