奶酪的简单做法 怎么做好吃的奶酪

   发布日期:2022-09-21 10:26:29     手机:https://m.haocat.cn/yule/news187640.html    违规举报
核心提示:1、除黄油外的所有材料混合,防止揉面升温。2、揉到细腻有延展性加入软化黄油,揉到扩展状态。3、整理面团,发酵至两倍大。4、发酵的时候准备馅料,马苏里拉芝士,砂糖,芝士粉混合均匀,放置室温备用。5、发酵好的面团分割成三等分,包入馅料,像包包子

奶酪的简单做法 怎么做好吃的奶酪

1、除黄油外的所有材料混合,防止揉面升温。

2、揉到细腻有延展性加入软化黄油,揉到扩展状态。

3、整理面团,发酵至两倍大。

4、发酵的时候准备馅料,马苏里拉芝士,砂糖,芝士粉混合均匀,放置室温备用。

5、发酵好的面团分割成三等分,包入馅料,像包包子一样捏紧紧收口,松弛一会。

6、擀成圆饼,擀的过程中如果有气泡就用牙签戳破。这个是擀到了21cm,因为面团分的是两个,所以直径有点大,分三个的话直径就稍微小一点,自己掌握一下;擀好后二次发酵。

7、发酵好表面刷软化成牙膏状的黄油,动作要轻,表面撒芝士粉。

8、具体时间根据自家烤箱调整一下,不要烤太久了,烤久了拉丝效果不好。

9、趁热切块食用。

 
 
本文地址:http://haocat.cn/yule/news187640.html,转载请注明出处。
 
更多>同类娱乐运动

推荐图文
推荐娱乐运动
点击排行
网站首页  |  网站流量  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  SiteMaps  |  BaiDuNews